208 Seiten, Gebunden, Hardcover, mit Leselitze
Wieder lieferbar ab: 28. April 2021
Verlag: Aus dem Pott
Herausgeber: Grüner Salon c/o Rethmann Gastro GmbH
ISBN: 978-3-94-5322-21-5
Unsere erste Auflage war schneller ausverkauft als die Druckmaschinen drucken und die Buchbinder binden. Dankeschön für die riesige Unterstützung! Der Liefertermin für weitere 1.000 Exemplare ist der 28. April 2021. Wir freuen uns auf (Vor-) bestellungen.
Brie Beeren Bowl, Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sauce, Feijoada Brasileira – die Speisekarte des Grünen Salon ist ebenso bunt gemischt wie die Gäste, die den kleinen Bungalow auf dem Dortmunder Nordmarkt zu ihrem zweiten Wohnzimmer erkoren haben. 2020 kommt dieses bunte Treiben plötzlich zum Erliegen. Was machen Köch*innen, Kellner*innen, Spüler*innen und Barista, wenn sie keine Gäste mehr bewirten dürfen? Für den Grünen Salon ist die Antwort klar: Ein Kochbuch – gefüllt Witz, Charme und etwa 90 originellen Rezepten, die die Salon-Atmosphäre auch in die heimischen Wohnzimmer bringen.
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Am Nordmarkt 8
44145 Dortmund
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E-Mail: tachchen@gruener-salon-am-nordmarkt.de
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Handelsregister: Amtsgericht Dortmund, HRB 28682
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