Aufgrund von Sanierungsarbeiten bleibt der Grüne Salon bis 15.09.2026 geschlossen.

Wer unser Frühstück liebt, wird ab sofort auch im Stachelschwein glücklich: 

Brunch & Bubbles im Stachelschwein
Samstag, Sonntag & Feiertage -– von 10 bis 15 Uhr im Stachelschwein
Stullen, Sandwiches, French Toast, Pancakes, Süße Bowls & Kuchen
Cava, Rosé, Mimosa & Brunch Cocktails, Smoothies, Limonaden & Kaffee

Achtung: Am 10.05. ist Muttertagsbrunch & am 31.05.2026 ist Geschlossene Gesellschaft >>> Hier reservieren!

Wer uns vermisst, kann uns gerne am Umschlagplatz und im Stachelschwein besuchen: 

Stachelschwein – Die Weinwirtschaft im Alten Schloss

Bornstrasse 134, 44145 Dortmund

Donnerstag 18 bis 24 Uhr
Freitag 18 bis 24 Uhr
Samstag 10 bis 15 Uhr Brunch & Bubbles & 18 bis 24 Uhr
Sonntag 10 bis 15 Uhr Brunch & Bubbles & 16 bis 22 Uhr

Kontakt: Tel. 0231 / 18720105
tachchen@stachelschwein.net
stachelschwein.net

Umschlagplatz – Die Containerbar am Dortmunder Hafen 

Speicherstrasee 64-66, 44147 Dortmund

Montag bis Donnerstag ab 16 Uhr
Freitag & Samstag ab 14 Uhr
Sonn- & Feiertag ab 12 Uhr

Kontakt:
49 1516 1020267
hallo@umschlagplatz.net

Wir sind Dein Kiezwohnzimmer auf dem Dortmunder Nordmarkt: Ein kleiner, grüner Bungalow mit vielen Pflanzen im Innenbereich und einem großen Biergarten im Park. Dich erwartet eine frische, kreative Bistro Küche mit vielen veganen & vegetarischen Alternativen. Wir lieben all day breakfast: Von morgens bis abends könnt Ihr bei uns ausgiebig frühstücken. Wir freuen uns immer über Besuch!

Verschenk einen schönen Abend, ein gemütliches Kaffeetrinken oder ein ausgiebiges Frühstück an Freunde, Familie, Nachbarn oder Kollegen. Kauf Dir selbst eine gute Zeit im Grünen Salon. Zum Geburtstag, zum Valentinstag, als Dankeschön oder als kleine Aufmerksamkeit zwischendurch: Ein Gutschein für den Grünen Salon ist immer eine gute Idee!

Hier kannst Du Deine Gutscheine bestellen.

KEINE SORGE!

Die Gutscheine aus dem Grünen Salon sind ab sofort bis auf Weiteres in unseren beiden anderen Location einlösbar.

Umschlagplatz – Die Containerbar am Dortmunder Hafen, geöffnet nur bei feinstem Sonnenschein

Stachelschwein – Die Weinwirtschaft im Alten Schloss mit offenem Weinausschank, Pintxos & Tapas und eigenem kleinen Weinhandel

In Windeseile war die erste Auflage ausverkauft. Nun liegen im Salon wieder druckfrische, neue Exemplare. Unser anderthalb Kilo schweres Kochbuch mit etwa 90 Rezepten und Fotos von Euren Lieblingsgerichten ist großformatig, hochwertig und nachhaltig produziert. Damit auch ein tolles Geschenk! Hier geht’s zur Vorbestellung.

In einem kleinen, grünen Bungalow mit eigener Terrasse und Biergarten mitten auf dem Nordmarkt befindet sich der Grüne Salon. Parkplätze sind vorhanden.

Nordmarkt 8, 44145 Dortmund

Mit Bahn oder Bus:
U42, U46 Haltstelle: Brunnenstraße
U41, U43 Haltestelle: Lortzingstraße
BUS 456 Haltestelle: Nordmarkt

KONTAKT
Grüner Salon
Am Nordmarkt 8
44145 Dortmund

Mobil: + 49 (0) 151 40 39 68 16

E-Mail: tachchen@gruener-salon-am-nordmarkt.de

IMPRESSUM
Rethmann Gastro GmbH
Düppelstraße 43
44145 Dortmund

Mobil.: + 49 (0) 151 40 39 68 16
E-Mail: tachchen@gruener-salon-am-nordmarkt.de

Geschäftsführerin: Milena Rethmann
Handelsregister: Amtsgericht Dortmund, HRB 28682

Verantwortlich gemäß § 55 RStV:
Milena Rethmann, c/o Rethmann Gastro GmbH, Düppelstraße 43, 44145 Dortmund

Verbraucherstreitbeilegung
Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit, die Sie unter http://ec.europa.eu/consumers/odr/ finden.

Zur Teilnahme an einem Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle sind wir nicht verpflichtet und nicht bereit.

Zuständige Aufsichtsbehörde nach Gaststättengesetz:
Ordnungsamt der Stadt Dortmund, Olpe 1, 44135 Dortmund

Hier findet Ihr Informationen zum Thema Datenschutz